APP下载|官网注册|首页

福建食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:福建食品网 » 食品安全 » 焦点透视

分类浏览

正文

福建省市场监督管理局2021年食品生产监督检查信息公示(2021第5号)

发布日期:2022-01-08  来源:福建省市场监督管理局   浏览次数:626

福建食品网讯

2021年12月27日至30日,福建省市场监督管理局对福建紫山集团股份有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》(GB 8950-2016)、《食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范》(GB 31646-2018)等法律法规和食品安全标准,对许可条件保持、进货查验及贮存交付管理、过程控制、食品安全制度落实、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有:
 
  一、贮存交付控制方面,部分物料管控不到位。
 
  二、生产过程控制方面,个别生产工序控制有待加强。
 
  三、追溯体系建设方面,食品安全追溯信息化管理水平有待进一步提升。
 
四、检验能力建设方面,需进一步加强检验管理。 

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属福建食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:福建食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非福建食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有: